IL ROOFTOP MAMA SHELTER ROMA PER COLORARE L’ESTATE
Aperitivo al tramonto, cena sotto le stelle – con vista sulla Città
Eterna. Mama Shelter Roma inaugura la sua terrazza multicolore per l’estate 2025. Arredato con
piante rigogliose, ampie sedute colorate di paglia intrecciata, divanetti dai tessuti fioriti e tavolini in tek,
il grande rooftop Mama ospita anche un bar a isola dove accomodarsi al bancone, e un classico
biliardino, per una pausa giocosa.
Dolce Roma, Dolce Vita. Per l’ora dell’aperitivo, Mama Shelter Roma ha
inaugurato la sua Signature Cocktail List Estate 2025, che rende
omaggio ad uno dei periodi più iconici della capitale e ai suoi protagonisti.
Così Marcello è un drink intenso e affascinante dalle note di tequila infusa
alla camomilla, liquore al bergamotto, sciroppo di salvia e bitter all’arancia
e mandarino; Sophia, frizzante e seducente, celebra la bellezza
mozzafiato dell’attrice napoletana più famosa al mondo mixando vodka,
limoncello, prosecco e cordiale al basilico. A base di bourbon infuso con
burro di arachidi, whisky, orzata, sciroppo di cocco, limone e foam bitter,
Fellini è surreale ed eccentrico, proprio come il cineasta romagnolo. Fra
le 11 proposte della nuova lista figurano anche gli analcolici, come Anita –
con Casoni, cordiale al frutto della passione e peperone, e ginger beer.
L’aperitivo sul rooftop Mama è servito tutti i giorni. Accanto ai Signature Cocktail, per l’ora dell’aperitivo
Mama offre un’ampia scelta di drink miscelati da bartender esperti, alcolici e analcolici, vini, birre, snack e
piatti veloci.
Hang out, eat out. Informale, gustoso, colorato: il menù estivo del rooftop Mama colpisce lo sguardo
e premia i sapori. Si comincia con le focacce farcite e gli antipasti di crudo – come la tartare di manzo
con midollo o quella di tonno in stile ceviche, dal tocco mediterraneo. Fra i piatti principali si spazia dai
classici gnocchi alla Sorrentina e dalle lasagne primavera alla rivisitazione della paella in versione
moderna – con gamberi, cipollotto, chorizo e salsa aïoli, o, ancora, all’omaggio alla Liguria del tataki di
tonno con patate, pesto e fagiolini. Voglia di terminare con una nota dolce? Tiramisù, NY Cheesecake
o morbide fragole alla panna sono il finale perfetto per concludere la cena con un dessert generoso.
La cena sul rooftop Mama è servita tutte le sere, e propone anche sfizi hot, insalate, classici burger e
sandwich.
Party on. Quando il cielo si fa stellato, la terrazza Mama Shelter Roma si illumina di luci, e diventa il
luogo perfetto per un drink dopocena, chiacchiere e risate nella lunga estate romana. Il giovedì,
venerdì e sabato il rooftop ospita un dj-set, in versione anticipata la domenica con Mama’s Five O’
Clock.
Il rooftop Mama è aperto tutti i giorni fino all’ 01:00. Dj-set giovedì – sabato: 18.00-22.00; Mama’s Five O’
Clock: 17.00 – 21.00.
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